Trong hai ngày 16 - 17/4, Ủy ban nhân dân xã Nguyên Bình thành lập đoàn công tác đến kiểm tra công tác y tế học đường, bếp ăn tập thể tại các trường học tổ chức ăn bán trú trên địa bàn xã. Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong các trường học, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh và nâng cao hiệu quả giáo dục.

 Đoàn tiến hành kiểm tra tại Trường Mầm non, Tiểu học, PTDTNT THCS Nguyên Bình; Trường Mầm non Minh Thanh;  Trường Mầm non, Tiểu học Thể Dục.

                           Đoàn công tác kiểm tra tại bếp ăn Trường Mầm non Minh Thanh

Đối với Công tác Y tế học đường kiểm tra các nội dung như: Việc thành lập và phân công nhiệm vụ Ban chăm sóc sức khỏc học sinh; Xây dựng và triển khai kế hoạch y tế trường học theo năm học;  Công tác truyền thông, giáo dục sức khỏe:  Phòng chống dịch bệnh, bệnh truyền nhiễm:  Phòng chống tai nạn thương tích;  Phòng chống ngộ độc thực phẩm;  Dinh dưỡng học đường, hoạt động thể lực; Chăm sóc mắt, răng miệng, phòng chống bệnh học đường. Điều kiện cơ sở vật chất: phòng y tế, tủ thuốc, trang thiết bị sơ cấp cứu.  Công tác khám sức khỏe định kỳ, theo dõi sức khỏe học sinh; Hệ thống sổ sách theo dõi sức khỏe học sinh;  Điều kiện vệ sinh trường lớp, nước sạch, nhà vệ sinh, khu rửa tay.

Công tác an toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra việc chấp hành các quy định của nhà nước về ATTP như:  Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; Giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của nhân viên; Điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; Quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; Nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm;  Thực hiện kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn;  Nguồn nước sử dụng trong chế biến; Công tác vệ sinh cá nhân của người chế biến. Đối với bếp ăn tập thể:  Quyết định thành lập hoặc phân công quản lý bếp ăn tập thể của đơn vị; Hợp đồng cung cấp suất ăn bán trú của đơn vị với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Qua kiểm tra thực tế cho thấy, các trường đảm bảo về công tác y tế học đường, hồ sơ Y tế trường học đầy đủ, có sổ theo dõi trẻ ốm, biểu đồ theo dõi; tủ thuốc có đầy đủ số thuốc theo danh mục thuốc quy định, các loại sổ khám của trẻ ghi chép đầy đủ, có đầy đủ kết quả cân đo, khám sức khỏe của trẻ. Đồng thời, các trường cơ bản thực hiện tốt các quy định về ATTP; khu bếp được bố trí hợp lý, vệ sinh sạch sẽ; quy trình chế biến đảm bảo một chiều; nhân viên cấp dưỡng chấp hành quy định về trang phục, vệ sinh cá nhân. Công tác kiểm soát nguồn thực phẩm, chế biến và chia khẩu phần cho trẻ được quan tâm, góp phần bảo đảm bữa ăn an toàn, đủ dinh dưỡng.

Thời gian tới, UBND xã sẽ tiếp tục chỉ đạo các phòng ban, cơ quan đơn vị  tăng cường kiểm tra, giám sát nhằm đảm bảo công tác an toàn thực phẩm trong trường học, góp phần bảo vệ sức khỏe cho học sinh trên địa bàn xã./.

Nông Uyên